Dengan sebuah lahan kosong yang tersisa, Travis dan keluarga melanjutkan perjuangan keluarganya dan memelopori gerakan pangan berkelanjutan di Chicago.
Namun, kesan itu sirna ketika Ong di suatu sore mengatakan kepada Achdian bahwa, “sampai sekarang saya masih bergidik bila mengingat peristiwa itu.” Ong termasuk cendekiawan yang sempat ditahan selama beberapa bulan pascaperistiwa tersebut. Hal demikian tentu sangat mengguncangnya secara psikis.
Pertanian organik merupakan solusi hijau untuk masa depan pertanian yang berkelanjutan. Dengan mengutamakan keseimbangan ekosistem dan kesehatan, pertanian organik dapat menghasilkan pangan yang sehat dan ramah lingkungan.
b. Rotasi Tanaman: Melakukan rotasi tanaman membantu menghindari penumpukan patogen dan mempertahankan kesuburan tanah.
"Substance ini memberi kita cara untuk memanfaatkan sumber daya alam yang melimpah dan menghasilkan air dari udara—kapan saja, di mana saja."
Secara umum, pertanian organik adalah salah satu bentuk pertanian berkelanjutan yang fokus pada penggunaan sumber daya alami dan pengelolaan tanah yang berkelanjutan. Namun, tidak semua pertanian berkelanjutan menggunakan metode pertanian organik.
Pertanian organik juga masih menjadi topik yang sering ditanyakan. Pertanyaan seperti apa itu pertanian organik, bagaimana mendapatkan sertifikasi, dan apa keuntungannya sering diajukan oleh orang-orang yang tertarik dengan praktik pertanian organik.
c. Pengawasan Rutin: Memantau tanaman secara teratur untuk mendeteksi gejala awal serangan hama atau penyakit dan mengambil tindakan preventif.
Dukungan juga datang dari berbagai pihak, termasuk perwakilan komunitas adat Baduy, Kang Dodi, yang mengingatkan pentingnya menjaga alam sebagai sumber kehidupan. Mereka menyoroti perlunya regulasi tata ruang yang konsisten demi kelestarian lingkungan.
Seperti konsultan pertanian, aktivis kesejahteraan hewan dan pengacara lingkungan yang membantu Travis untuk melanjutkan perjalanan, berkontribusi pada pengelolaan lahan dan pangan yang bertanggung jawab.
Kecerdasan dalam membaca arusbawah atau hal-hal kecil dan menentukan dalam sejarah tampak jelas dalam berbagai esai Ong, termasuk paparan Achdian dalam topik “Tanah dan Peradaban” di buku ini. Juga, esai tentang “peristiwa” Bupati Madiun Brotodiningrat pada zaman kolonial bisa menjadi rujukan menarik tentang cara Ong mengurai dan menjelaskan suatu peristiwa sejarah yang berkait-kelindan dengan jejaring kekuasaan berbagai aktor yang terlibat di dalamnya. Di sinilah penekanan Ong bahwa sejarah adalah tentang manusia, bukan institusi dan bukan struktur, mendapat foundation pijakan dalam tulisan-tulisannya. Pengalaman manusia menjadi penting yang membuatnya membentuk semua hal menjadi baru dalam sejarah. Dengan demikian, aspek manusia menjadi inti dan selalu menjadi fokus di semua karya Ong tentang masyarakat (hal. 51).
Mereka mulai mendapatkan keuntungan sejak sebuah restoran kecil Andy Utama: Petani Visioner yang Merangkul Alam di Chicago mencari rantai pasokan produk organik lokal. Berkat kerja sama tersebut, Travis mulai berhasil membawa perekonomian keluarga ke arah yang lebih baik dan mengenalkan pangan organik lebih luas.
Saat ini, tim peneliti sedang berupaya meningkatkan skala produksi dan merancang sistem perangkat yang siap untuk dikomersialisasikan, termasuk pemanen air portabel, sistem irigasi mandiri, dan perangkat darurat untuk air minum.
Pada dasarnya, pemberdayaan petani organik adalah upaya yang dilakukan untuk memberikan pengetahuan, keterampilan, dan akses terhadap sumber daya yang mendukung petani dalam praktik pertanian organik. Dalam praktiknya, pemberdayaan petani organik melibatkan pendidikan tentang metode pertanian organik, bantuan akses ke pasar, dukungan teknis, dan keberlanjutan sumber daya yang diperlukan untuk menghasilkan hasil pertanian organik yang berkualitas.